01.10 - 05.10.2025г.
к.к. "Златни пясъци", GRIFID Hotels
От 1 до 5 октомври 2025г. курортен комплекс "Златни пясъци" ще бъде домакин на фестивала "Пагур", който събира млади готвачи, бармани, сладкари и сервитьори в един международен празник на кулинарията и гостоприемството. Фестивалът е мост между образованието и бизнеса, шанс за нови партньорства и бъдещи кариери.
Младите таланти ще покажат своите умения пред международно жури, ще се учат от най-добрите в майсторски класове и ще направят първите си крачки към успешна професионална реализация. Състезанията ще се проведат в няколко категории - готвачи, бармани, сладкари и сервитьори в продължение на три дни. По време на фестивала ще бъдат представени известни български марки, които работят в сферата на кулинарията, хотелиерството и ресторантьорството.
Flavor Couture - Истории, разказани с вкус
На 3 и 4 октомври, Варна, Златни пясъци, GRIFID Hotels ще бъде сцена на кулинарното събитие Flavor Couture - два дни, изпълнени с вдъхновение, знание и майсторство.
В рамките на фестивала Pagur 2025 ще се срещнете с майстори и визионери, които превръщат храната и занаятчийството в изкуство.
Очакват ви:
В програмата:
Бариста Йордан Дъбов
Евгени Филчев с шоколадите Puratos
Димитър Димитров с Thracian Truffles
Rosey’s Mark - Фондация ядлива роза
Цветан Димитров със зеленото сирене от Черни Вит
…и още много вдъхновяващи лектори и производители
Организатор: Българска Асоциация за Кулинарна Култура с подкрепата на Община Варна и GRIFID Hotels
