Varna und die ganze Umgebung befinden sich in der östlichen Weinanbauregion, die drei Unterregionen umfasst – die Schwarzmeerküste, Dobrudscha und Ludogorie. Das milde Klima begünstigt den Anbau von überwiegend weißen Rebsorten – Sauvignon Blanc, chardonnay, Juni Blanc, Dimyat, Rkazitelli, Traminer, Aligoté, Riesling und der lange und warme Herbst ist eine gute Voraussetzung für die Herstellung von hervorragenden halbtrockenen Weißweinen.
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