Le domaine viticole "Odessos" est un projet commun des frères Georgi et Vladislav Vankovi, soutenus par leur famille et leurs amis. Il s'inscrit dans la continuité de leurs efforts pour développer la culture viticole locale et la spécificité unique de la région du nord de la mer Noire.
La région est fortement influencée par la proximité de la mer Noire. Le climat est extrêmement favorable au développement de la viticulture et convient à la culture des cépages blancs.
Le domaine s'efforce de créer des vins équilibrés et élégants. Le vin est une émotion, et le partager avec d'autres amateurs crée une communauté forte de personnes partageant les mêmes intérêts. Le domaine s'efforce de faire en sorte que ses vins contribuent au développement de la culture viticole et à la promotion de la région du nord de la mer Noire.