Crama Odessos este un proiect comun al fraților Georgi și Vladislav Vankovi, cu sprijinul familiei și prietenilor lor. Este continuarea firească a eforturilor lor de a dezvolta cultura locală a vinului și regiunea specifică și unică a Mării Negre de Nord.
Regiunea este puternic influențată de proximitatea Mării Negre. Clima este extrem de favorabilă pentru dezvoltarea viticulturii și este potrivită pentru cultivarea soiurilor de struguri albi.
Vinăria se străduiește să creeze vinuri echilibrate și elegante. Vinul este o emoție, iar împărtășirea băuturii cu alți iubiți creează o comunitate puternică de oameni cu interese similare. Vinăria se străduiește să contribuie la construirea culturii vinului și la promovarea regiunii nordice a Mării Negre.
