Во время Крымской войны 1854-1855 г. правительства Франции и Англии, стремясь сохранить целостность Османской империи, объявили войну России. Они выбрали Варну в качестве главного пункта сбора объединенных войск. В мае 1854 года более 30 000 французов, 25 000 британских солдат и еще 10 000 турецких регулярных войск были развернуты в городе и окрестных деревнях.
9 июля 1953 г. первые случаи заражения холерой были зарегистрированы во французском военном госпитале в Варне. Было установлено, что инфекция была передана из Пятого французского корпуса из южной Франции, где болезнь уже свирепствовала. Холера также быстро распространилась через французскую пехоту в Добрудже.
Во время военных действий инфекция также затронула Крымский полуостров.
Оттуда больных доставили на корабле в Варну для изоляции. Погибли тысячи - Франция потеряла примерно 10 000 человек на войне, 7 000 из которых умерли от холеры.
Эпидемия затронула как британские, так и турецкие войска, и многие мирные жители также умерли от этой болезни.
Есть два французских военных памятника, которые напоминают о 5 183 французских солдатах, похороненных в Варне, которые умерли от холеры летом 1854 и 1855 годов.
Один из памятников был построен в 1888 году на католическом кладбище, недалеко от современного Пантеона. Он имеет пирамидальную структуру, окружен цепью и 8 пушками, перенесенными из арсенала в Тулон, каждая пушка весом 3000 кг. После перемещения памятника в 1959 году две из пушек были переданы на хранение в Военно-морской музей.
Другой памятник, который был освящен 15 апреля 1912 года находился в районе «Карантина», а на церемонии присутствовал мэр Парижа - Феликс Руссел.
В середине 1950-х годов был принят новый генеральный план зеленого строительства. План предусматривал расширение Морского сада на северо-восток , а Пантеон должен был быть построен там, где находилось католическое кладбище. В 1959 году архитектору Камену Горанову было поручено перенести памятник с французского кладбища в районе“ Разклона“ в окрестности Виницы. Там снова, через несколько лет, с района „Карантината“ был перенесен и другой французкий памятник.
До французских памятников можно воспользоваться автобусом 31 до остановки "Разклон Виница".