Pendant la guerre de Crimée (1854-1856) les gouvernements de France et d'Angleterre, soucieux de préserver l'intégrité de l'Empire ottoman, déclarent la guerre à la Russie et choisissent Varna comme principal point de rassemblement des forces combinées. En mai 1854, plus de 30 000 Français, 25 000 Britanniques et 10 000 soldats réguliers turcs sont stationnés dans la ville et les villages environnants.
Le 9 juillet 1853, les premiers cas de choléra sont enregistrés à l'hôpital militaire français de Varna. La maladie est apportée par la 5e division de l'armée française en provenance du sud de la France. La maladie s'est propagée rapidement dans l'infanterie française de Dobroudja. Pendant les hostilités, l'infection a été transmise à la péninsule de Crimée et de là, les malades ont été transportés par bateau à Varna pour être placés en isolement. Des milliers sont morts - La France a fait près de 10 000 morts dans la guerre, dont 7000 sont mort de choléra. L'épidémie a touché à la fois comme les troupes britanniques et turques, mais aussi et la population civile.
Il y a deux monuments militaires français, qui rappellent les 5183 soldats français enterrés à Varna, morts du choléra au cours de l'été 1854 et 1855.
L'un des monuments a été construit en 1888 dans le cimetière catholique (non loin du Panthéon actuel dans le Jardin maritime). Il avait une structure pyramidale entourée d'une chaîne et de 8 canons de 3000 kg chacun, apportés de l'arsenal de Toulon. Après le déplacement du monument en 1959, deux des canons ont été remis au Musée naval. L'autre monument, situé dans la zone de Quarantaine, a été consacré le 15 avril 1912. Le maire de Paris Felix Russell lui-même a assisté à la cérémonie.
Au milieu des années 1950, le nouveau plan directeur pour la construction écologique a été adopté et le jardin maritime devait être étendu au nord. Une décision pour la construction du Panthéon, où se trouvait le cimetière catholique est prise.
En 1959, l'architecte Kamen Goranov a été chargé de déplacer le monument du cimetière français à la zone de Razklona (près de Vinitsa), où quelques années plus tard l'autre monument français a également été déplacé de la zone de Quarantaine.
Les monuments français sont accessible avec le bus 31, arrêt: “Razklon Vinitsa"
